Mat & smak, delikatesser och mathantverk, 2018.
Text: Anna Harald, mat&smak
Foto: Marie Jönsson, mat&smak
”All tillverkning i Nablus Mejerier sker med naturliga råvaror. Mjölken hämtar man själv på en gård strax utanför Malmö. Löpen som används är vegetabilisk och inga konserveringsmedel tillsätts. Kryddorna som används till ostarna är man väldigt noga med att de ska vara av god kvalitet och ha rätt smak.”
Ditt mail kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält*