Rostad paprikasoppa med yoghurtbollar

Ingredienser: 4 portionerTid: ca 45 minuter 5 röda paprikor1 gul lök3 vitlöksklyftor250g småtomater1 msk oliv- eller rapsolja 5 dl vatten2 grönsaksbuljongtärningar 1-2 dl gräddeNaturella yoghurtbollar PinjenötterFärsk basilika Så här gör du: Sätt ugnen på 200°C. Dela paprikorna på hälften, ta ut kärnor och skaft. Lägg på en plåt med bakplåtspapper med skalet uppåt. Rosta mitt … Fortsätt läsa Rostad paprikasoppa med yoghurtbollar